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    顾昂挽起袖子，开始进行最关键的一步——筛选。

    他伸手在盆里搅动，那些发黑，甚至飘在水面上不肯沉底的豆子，被他毫不留情地捞了出来，丢到一边。

    “这些都是坏种。”

    顾昂一边挑一边给好奇凑过来的林幼薇解释：

    “你看这个，表面有霉斑，那是发霉了，这个上有个小黑洞，那是被虫子蛀空了。

    这些坏豆子不仅发不出芽，混在里面还会烂掉，把好豆子也带坏，必须挑干净。”

    在这个物资珍贵的年代，每一粒粮食都来之不易。

    但为了能长出一筐完美的豆芽，这点损耗是必须的。

    经过一番细致的筛选，盆里剩下的全是颗粒饱满、皮色金黄的优质豆种，

    挑选好了豆子，顾昂便开始正式上手操作。

    他将泡好的黄豆均匀地铺在那个有缝的柳条筐底部，随后将那块深色的湿棉布严严实实地盖在豆子上，最后把那块清洗干净的鹅卵石压在正中间。

    “这就齐活了。”

    顾昂拍了拍手，转头看向一直在旁边像两个好奇宝宝一样观摩的姐妹俩，颇有些为人师表地问道：

    “怎么样？晚秋，看明白了吗？这发豆芽虽然简单，但这压石头、浇水的火候可都是要领。”

    谁知，林晚秋却并没有露出顾昂预想中那种“学到了”的神情。

    她抿嘴一笑，眉眼弯弯地说道：

    “看明白了。其实……以前还在家里的时候，只要到了冬天，娘就经常带着我发豆芽。

    这活儿我小时候就干过好几回了，熟得很呢。”

    “呃……”

    顾昂脸上的表情瞬间僵住了，那一刻，空气中弥漫着一丝淡淡的尴尬。

    他怎么就把这茬给忘了？这里可是东北啊！

    在这大雪封门、缺衣少食的冬天，外头零下三十度，唯独这火炕那头暖暖和和的，那是天然的恒温箱。

    发豆芽、生蒜苗，那几乎是这十里八乡家家户户妇女必备的生存技能，甚至可以说是刻在骨子里的本能。

    自己竟然还一本正经地教人家怎么发豆芽，这不是班门弄斧嘛！

    看着顾昂那难得一见的窘迫模样，林晚秋忍不住“扑哧”一声笑了出来，眼神里满是促狭。
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