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    一上午，知青们都挑了四、五十担土，沈知棠觉得，他们累得都不想说话了。

    张永红挑土来时，总是会恨恨看她一眼，仿佛在怨怼她抢走好工作似的。

    沈知棠了解到她的德性后，假装看不到她大有深意的目光。

    什么人啊？就算这份工作不是她的，也轮不到张永红啊，风评这么差！

    到中午时分，有工人拿榔头敲铁块，发出“当当”的持续声响，经人提醒，沈知棠才知道，这就是下工号了。

    赵信满头大汗走过来，说：

    “午休了，表妹，我们回家煮面吧？吃了再回来。”

    中午可以休息一个半小时，这里离家不远，时间是够。

    但煮个面再回来，便没得休息，时间紧巴巴的。

    沈知棠其实可以钻到小树林里，找个背人之处，进空间，吃饱还能美美睡一觉，补足精力再来工地。

    但多了个赵信，她空间里有吃的也不好拿出来，便点头说：

    “行，回家煮面。

    不过，明天要还是在这干活，我建议可以带饭来吃，省得来回跑，还能休息会。”

    “行啊，明天我提前做好饭带来，中午在这里扒搂一堆火，热一热，也不比现做差。”

    赵信当然愿意。

    二人往回走。

    到家后，沈知棠发现，厨房的餐桌上，竹编食罩下有一碗什么。

    她打开一看，是处理好的那十来个鲍鱼。

    想来是何珍珠发现她不在，就放在桌上了。

    “表哥，珍珠把鲍鱼处理好了，中午咱们做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼吃。我来做，你去休息吧。”

    沈知棠兴致勃勃。

    “好。”

    赵信一上午挑了六十担土，确实累了，他走到一楼长廊下，一屁股坐进竹摇椅里，小风吹着，眼一闭，头一歪，就睡着了。

    沈知棠从空间取出粉丝，先用温水泡着，等软了方便取用。

    然后把鲍鱼表面切了十字花刀备用。

    再从空间取出蒜蓉，在热油锅里爆炒微黄，然后放入蚝油、酱油、胡椒粉等调味料，炒成蒜蓉酱，取出放于碗中备用。

    这时，泡软的粉丝登场，取出两个圆盘摊平分置，再将鲍鱼置于其上，一边正好六个，最后，在鲍鱼上浇上蒜蓉酱，把两个圆盘放进沸水锅里，隔水大火蒸起。

    因为她动用了空间里的现成调料，所以速度还是比较快的，半个小时左右，一道快手蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就出锅了。

    谁能想到，沈知棠在下乡时，在自己家里吃到的第一顿饭，不是艰苦的地瓜签饭，而是美味的粉丝鲍鱼。
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